沙凉小说 现代都市 汴梁御味 穿越厨子的皇朝梦无删减全文
汴梁御味 穿越厨子的皇朝梦无删减全文 连载
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醋溜肥肠

    男女主角分别是张启李达的现代都市小说《汴梁御味 穿越厨子的皇朝梦无删减全文》,由网络作家“醋溜肥肠”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:热闹的后厨因为王老五的到来,安静了下来。王老五今天穿的非常隆重,明亮的蓝色丝绸长褂,脚下是一双崭新的靴子。红光满面的他,预示着今天这一餐吃的十分舒服。正当大家以为张启要得到赏赐与夸奖,但有些事就是事与愿违。“张启!嗝!不错不错,终于是忍不住出手了?”看来王老五对他的怀疑还是一如既往,不要紧,自己并不是他想的那样。“大当家的,有些事情我现在解释给你听,你也不一定听的明白!”“是么?那你倒是说说看呢?”张启摇摇头,“大当家的,无论你怎么想我的,我都无所谓,也随你怎么调查,真金不怕火炼,没做亏心事不怕鬼叫门。”“你不仅厨艺了得,嘴巴貌似还挺能说的!”“呵呵!大当家的,我没读过是么书,菜谱倒是看过不少,都是从菜谱上学的!”“哈哈哈!你要是这...

章节试读

热闹的后厨因为王老五的到来,安静了下来。
王老五今天穿的非常隆重,明亮的蓝色丝绸长褂,脚下是一双崭新的靴子。
红光满面的他,预示着今天这一餐吃的十分舒服。
正当大家以为张启要得到赏赐与夸奖,但有些事就是事与愿违。
“张启!嗝!不错不错,终于是忍不住出手了?”
看来王老五对他的怀疑还是一如既往,不要紧,自己并不是他想的那样。
“大当家的,有些事情我现在解释给你听,你也不一定听的明白!”
“是么?那你倒是说说看呢?”
张启摇摇头,“大当家的,无论你怎么想我的,我都无所谓,也随你怎么调查,真金不怕火炼,没做亏心事不怕鬼叫门。”
“你不仅厨艺了得,嘴巴貌似还挺能说的!”
“呵呵!大当家的,我没读过是么书,菜谱倒是看过不少,都是从菜谱上学的!”
“哈哈哈!你要是这么说,改天你把这本菜谱给我瞧瞧?”
“有机会的!”
王老五看着嬉皮笑脸的张启,突然正色道:
“收起你这一套吧!总之你是什么人,早晚会路出马脚的!现在跟我走,有人相见你!”
“什么人?你的客人么?”
“你别管那么多,他肯见你,也算是你小子这辈子修来的福份!”
眼见张启竟然得到了大当家客人的召见,陈小二不由得眼红了起来。
“大当家的,这张启的身份还未查清楚,贸然带他去见客人,不太好吧?”
也不知道是谁给陈小二的勇气,让他说出这么无脑的话。
“陈小二,何东官的事情我还没找你呢!至于我的客人要见谁,轮得到你插嘴?!”
王老五冰冷的声音中带着不可置疑的威严,陈小二只能眼看着张启去往前厅。
快到前厅附近,王老五拿出一块长条布,让张启蒙住双眼。
“王大当家的,这又是何意?若是这客人不愿让我见到面目,我不去便是!”
“这可由不得你,你小子不知是祖上积了什么德,能听见他说话也不枉你来人间一遭。”
张启仔细琢磨着王老五的话,他知道这客人身份非常尊贵,但也不至于连看都不能看。
穿越前他不知道见过多少国外的那些总统、国王,华夏除了最上面哪一位没见过,大多数都见过了。
“莫非这王老五说的是大宋的新皇帝?”
张启不停的琢磨着,如果真的是这样,也只有这一位不能轻易见人了。
“进得屋内,务必不要乱说话,问什么答什么。”
再三叮嘱后,王老五把张启带进了自己的客房。
张启被蒙着双眼,什么都看不到;只闻到了满屋的饭菜香和水酒的味道。
“这酒闻着总有那么股子酸味儿,看来古人的酒并没有想象中的好!”
跟着王老五的指引,张启被带到了桌前做了下来。
“王大当家的,看来你真没有骗我们,果然是年轻!”
张启竖起耳朵仔细聆听,从这人说话声音清脆,语速不快不慢,像是一个二十多岁的年轻人。
“这人不是皇帝,赵祯登基的时候才十几岁,声音应该更稚嫩一些,酒桌上还有其他人,再听听。”
王老五简单的介绍了一下张启的姓名和来路,就等着其他人问话。
“这位张公子,我们自认为吃过无数珍馐美味,本想着就是来吃一顿家常便饭,谁知道这王老五手下能人真多啊!”
张启的耳朵动了动,“这人嗓音沙哑,但中气十足,像是个身体精壮之人,肯定不是皇帝,难道是侍卫?”
“张公子!方才菜上的急,还没来得及知道菜名,就劳烦你给我们介绍一下吧!”
“这人也不是!很明显是个年事已高的老人!”
分析完毕,张启按照自己做菜的顺序,报起了菜名。
“酸汤鱼片,黄金蒜蓉虾尾,葱爆羊肉,文思豆腐,甘梅肋排,各类爆炒时蔬四道。”
“啪!啪!啪!”
一桌子的人不由自主的鼓起了掌。
“菜名通俗易懂,很接地气。王老五,你这个厨子是哪里找来的?可否匀给我啊?”
这是饭桌上另外一人,听声音是个女子,但她这番言语让张启很不自在。
“什么叫匀给你,我是商品啊?”
可转念又一想,这是古代,商贾富豪家的佣人都是他们的私人商品,卖也好,买也好,稀松平常。
“妙元姑娘说笑了,张公子乃真大厨也!我岂能随意放手。”
“哟!王老五,你平时对我们可是很大方的啊,一个厨子你舍不得啊?”
“妙元姑娘,这样吧,你们问问他自己,如果他愿意,我不阻拦,如果他不愿意,你们也别强求。”
王老五在说话的过程中,特意对“不愿意”三个字升高了语调。
“嘿,小子,你愿意到我们府上来么?他王老五给多少工钱,我付三倍!”
“三倍你也拿得出手,我加倍!”
“我给十倍!”
张启感到一阵无语,你们搁这儿玩斗地主呢!什么加倍加倍的!
“各位公子,小姐!王大当家的对我有知遇之恩,是不能用钱来衡量的,我张启感激大家的赏识,可我目前还不愿意离开!”
王老五第一次对张启有了一丝丝满意,他知道,如果张启真的答应了,就面前这些人,他一个都不敢得罪。
“呵呵!没想到你还挺忠心,算了!我们开玩笑的,不夺人所爱!”
张启被蒙着双眼,只能听声辨位,谁说话他就朝着谁坐着。
“王大当家的,您看我这眼睛被勒的厉害,可否让我放松放松!”
说完张启自己就要把布条给扯掉。
“这位公子,我劝你还是不要把布条扯掉为好!有时候当个瞎子也不错!”
是妙元姑娘的声音,她说这话是什么意思?
张启听了一圈,没有任何一个少年的声音,难道赵祯没有来?
“来人啊,把张启公子带下去,让他好生休息,等我这边结束了再去找他。”
王老五怕张启真干出些什么事情来,赶紧派人把他带走了。
确认门外的张启走远了之后,王老五赶紧朝着主位跪了下来。
“官家恕罪,方才张启的无理行为,差点坏了我们的事情。”
“王大当家的请起,其实也没什么。朕登基前连资善堂都很少出,除了一些重要大臣和部分后宫的人认识我以外,其他人根本不知我的模样。”
“自我登基后,朝中三品以上的才能见我,更何况我这还是第一次出宫,区区一介百姓就算看到了也无妨。”
王老五不敢抬头,“官家说的不无道理,可小心些总是好的!”

得到消息连忙敢来的王老五,刚要进入知味苑,却被赶来的王举正拦了下来,带到了一边。
“王大当家,这个时候您不能出来?”
“这是怎么说的?”
“现在所有的事情,都控制在知味苑内,就连早上来的吕公子还没得到消息,如果您这个时候出面了,那逍遥宗日后还能有好日子过么?”
“可陈小二毕竟是我逍遥宗的人,跟了我十来年了,我若不去保他,他还有命么?”
王大当家的还是很念旧情的,若是里面的陈小二知道了,不知道会不会很感动。
“王老五!你是不是分不清事情的轻重?你是想所有人都知道曹家与你逍遥宗勾结,下毒谋害将来的吕相之子?”
“嗯?这么说那吕夷简真的能拜相了?”
“八九不离十了,你以为曹大哥这次办宴席是为了什么?为了回忆之前同窗之情?还不是为了拉进关系!”
王老五闻此,内心冷静了下来,他王老五闯荡江湖几十年,虽然对敌人心狠手辣,但是对自己人还是非常爱护的,这也是他能稳坐逍遥宗大当家几十年的重要原因。
上面也是看中了他这一点,才没有换了他;按照以往的规矩,朝廷换了天子,那么这地下的逍遥宗也是要换人的。
“感谢王公子的提醒,可是我总觉得如果不做点什么,对不起兄弟!”
“王大当家还是仁义,怪不得官家青睐你呢!你放心吧,这个我会去处理的,你还是回去吧,不要露面!”
“那就多谢王公子了!”
送走王大当家后,王举正走进了知味苑。
此时的陈小二已经交代了自己的罪证,所有人听完后,只有张启一人气的直跺脚。
“陈小二,我知道你我有些不对付,你觉得我抢了你的风头,但你也不用这么做吧?
我是什么人,自有大当家的去定论,你这么做,你以为是在毁我么?你是在毁大当家的!更是要毁了。。。。”
逍遥宗三个字就要脱口而出,还很好王举正及时的咳了三声,聪明的张启立马闭上了嘴。
“雷管家,事情有着落了?”
“王公子,事情已经明了,就是这小子干的。他是为了泄私愤,与我曹府无关!”
王举正没有当即表态,把雷明拉到了一遍,耳语了几句。
雷明顿时就急了,又不敢高声说话,“王公子,这怎么行?明明不是我们的错,为什么要我们的人来顶罪?这要是传出去,不是寒了兄弟们的心么?以后谁要忠心为主?”
“雷管家,你说的曹大哥都知道,他也知道这么做不妥,所以才让我出面,以后兄弟们要骂也是骂我,不会怪到曹大哥头上。”
“可谁不知道你跟曹公子好的穿一条裤子,能服众么?”
“雷明!你也是曹府的老人了,很多事情难道非要跟你一一说明么?”
雷明侧过脸,不太服气的说道:“不敢!府上的规矩我还是懂的!”
“你懂就好!现在是关键时期,很多事情错一步就错万步!若不是逼不得已,我也不会让自家兄弟如此!”
“王公子,若是让他认罪,可会危及性命?”
“雷管家,放心吧!曹大哥会求吕公子网开一面的,顶多就是打板子之后逐出府上!到时候府上出一大笔钱,过段时间等风平浪静了,再招回来!”
雷明听闻这才放心,反复确认了两遍,这才离开。
“等等!”王举正叫住了雷明,“这件事情赶紧处理,事成之后升你为府里的副总管!”
“多谢王公子!我再多一句嘴,那陈小二他们怎么处置?还有那赤脚郎中!”
“陈小二他们我来处理,那赤脚郎中嘛!”王举正做了个割喉的动作,雷明瞬间明了。
随后雷明放走了所有人,单独留下了那个因为如厕耽误了上菜的小厮。
“雷管家,真的只能如此了么?”这小厮听到雷明所说的话,有点不敢相信。
“来福,为了曹家,你只能接受了!你放心,等过了这段时间,我再派人把你从老家接回来!”
来福听闻能有什么办法,只能接受这一切。
而原本等待接受审判的陈小二,却被轻易的放走了。
连同张启在内,都不知道是怎么回事,王举正找到了张启。
“张大掌柜,这件事情就到此为止了,无论谁日后都不要谈论此事,你也不要记恨在心!”
“这位公子,昨日匆忙,还没问您的尊姓大名?”
“呵呵!张大掌柜,现在还不是时候!这些钱你拿着,我会安排马车把你们先后送回去!”
王举正随手就掏出了几张存票,一共有一百贯之多!
“诸位,我希望你们出了这个门,嘴巴闭紧一点!不许和任何人提起你们来过这里,这里发生的事情你们一概不知!
特别是你陈小二,如果我在外面听到任何消息,你们就提头来见吧!”
这是很严厉的警告了,所有人都谨记在心!
又等了一会,张启几人分别坐了几辆马车,分批离开了曹府。
而曹喜这边,把来福压到了吕公比面前,说是任由他处置。
吕公比也不傻,一个下人跟自己无冤无仇,怎么会做出这样的蠢事?
而且是下巴豆粉,这不是滑稽么?
“看来这曹喜定是没有找到真正的贼人,随便找个小厮定罪!或者说他查到了什么,但碍于其他原因,没有跟我说实话!”
“算了!最近是多事之秋,这种丑事传出去对我来说总归是不好!日后再慢慢算账!”
有了这种想法,吕公比也就没有计较下去的心思,但该有的态度还是要有。
他让曹喜把这来福打个四十大板,以儆效尤,便不再追究了。
曹喜听闻虽有不解,可也不想节外生枝,就想尽快的结束这件事情。
吩咐雷明把来福拉下去,当着吕公比的面打了四十大板,要不是雷明吩咐收着力,来福当场就要被打死了。
“行了!这小子命还挺硬!既然没打死,以后就长长记性,别惹了不该惹的人!”
吕公比的这句话就是说给曹喜听的,曹喜假装没听懂,吩咐人取来了几千贯钱的存票,交给了吕公比。
“曹兄就是阔气,那我吕某就收下了,再会!”

全场的人都屏住呼吸,都在等待着雷明的结果。
陈小二的表现很是异常,他满头大汗,不停的搓着双手,眼睛直勾勾的盯着远处的雷明,嘴里还念念有词。
这一切都被张启看在了眼里,“莫非这陈小二真有问题?”
从下午出事到死鱼被发现,不到半个时辰,这些碎纸屑有的已经被消化了不少,拼接起来还是很困难的。
雷明也是不敢懈怠,瞪着大眼睛,自信的拼接。
“成了!拼好了!”雷明全身衣服都湿透了,随着他大吼一句,曹喜、王老五、张启都纷纷上前查看。
“奇怪了,这好像就是一张普通的油纸!”
众人看了半天,都没有发现这张油纸有什么特别之处。
陈小二在后面仔细的听着,发现他们并没有找到任何线索,紧张的心情顿时放松了许多。
“这油纸被鱼吃到肚子里这么久,你们还能找到已经算是幸运,妄想从上面找到什么线索,兼职是痴人说梦!”
陈小二觉得这就是一张普通的不能再普通的油纸,京城哪个铺子里没有?
就在他逐渐得意的时候,张启的一句话让他再次紧张了起来。
“不对,大家看看!这白纸的左下角有一个很淡的印记,像是某个印章。”
曹喜扒开人群凑了上去,这张白纸面积最大,还未被完全消化,他仔细的看了几遍,“南林?”
曹喜发现这印章是四个字,其他两个字已经模糊不清了只看得清“南林”二字。
“查,派人去京城所有的铺子给我查!看看什么铺子的印章上有南林二字!”
说查就查,之间从曹府内涌出上百名小厮,带着任务四散而去。
直到半夜,所有小厮都回来了,没有查到任何线索。
原本再次感到绝望的陈小二,又重新燃起了希望。
当晚,曹喜命令把与这件事情有关的人员全部集中在了知味苑,等待第二天的线索搜查结果。
在被集中关押的期间,王老五特意再一次找到了陈小二询问。
可陈小二依旧是咬牙不认,他觉得三番五次的查验都没有结果,连上天都在帮他。
令陈小二万万没想到的是,他的好运因为吕公比的到访而结束。
第二天一早,吕公比带着一众人等来到了曹府,势要讨个结果。
曹喜没有办法,只能先接待了吕公比。
“吕兄,相比你也知道了,在你出事之后,我都没敢歇息,把全府上下都翻了个遍,就差一点就找到那下毒的贼人了。”
“曹兄,其实我应该感谢你才对!”
“这从何说起?”
“我得感谢你和你府上的人手下留情,没给我下毒!下的是巴豆!”
曹喜哑口无言,这是谁这么缺德,若是真的下毒,那他还可以把祸水往外引,这下巴豆,必是府上的人了。
真要是死敌,肯定会下死手,投放巴豆是几个意思?
简直是羞辱!!!
“吕兄,你确定是巴豆?”
“这还能有假?这是我昨日请的郎中给我开的药方,我一问,全是止泻的药!”
曹喜接过药方,仔细看了起来,果然是止泻的。
其中一味药叫赤石脂,军中这类止泻药用的很多,所以他非常熟悉。
正当他要把药方还给吕公比时,他发现这个药方的左下角有个淡淡的印章,上面四个字正好是“济世南林”。
“敢问吕兄,这药方是谁开的?”
“我也不清楚,昨日我那番惨状,也没脸出去见人,便差小厮去找了郎中到府上来看病,怎么?有什么不妥?”
“劳烦吕兄把那小厮喊来,我有个事情想询问一二!”
吕公比将信将疑的把小厮喊了来,问起了这药方的事情!
这小厮说话有些吞吞吐吐的,半天没说清楚,吕公比一脚踢过去,大声责骂到:“曹公子问你话呢,你是聋了还是哑巴了?”
之间这小厮赶紧跪了下来,一边打自己的脸,一边哭着说道:
“公子恕罪,我为了贪几个钱,专门在城东找了个赤脚郎中开的药方!”
吕公比顿时就跳了起来,对着这小厮拳打脚踢,“我弄死你,你是觉得我命太长了吗?敢请赤脚郎中给我开方子!”
曹喜赶紧拦住了吕公比,“吕兄,我还没问完,等我问完了你再打也不迟!”
吕公比整理了一下头发,压着怒火停了手。
“我且问你,你还记得这赤脚郎中在何处迅游么?”
“回公子的话,这赤脚郎中据说每日行踪不定,但他只在城东游走,不会离开城东的范围,想必多找一会就能找到。”
太好了,有方向了!曹喜喊来了贴身小厮,跟他交代了几句。
“吕兄,今日里我一定给你一个满意的答复!”
一个时辰之后,曹喜派人押着一个人来到了知味苑,并喊来了所有人。
“赤脚大仙,你好好的看看,这些人里面有谁在你这里看过病。买过药?”
这个赤脚郎中说来也可怜,正在城东晃悠,突然被麻袋套住了头,等缓过神来就在这曹府里了。
他还没搞清楚状况,就又被带到这里来指认人员。
赤脚郎中跪在地上,目光一一扫过面前这几十个人,似乎没有他认识的人。
“你仔细在看几遍,若是这里面没有你认识的人,那我们只能拿你去交差了!”
赤脚郎中的脖子被人用力的掐着,他只能忍痛再看一遍,当他的目光扫到陈小二脸上时,陈小二有些躲闪。
这个躲闪的动作,让赤脚郎中多看了他几眼,突然指着他激动的说道:
“官爷,官爷,我记起来了,这个人我认识!”
“完了!”陈小二瞬间像泄了气的皮球,就要站不住了。
“你可看清楚了,说错了话可是要杀头的!”
“没错了,就是他!前几天他来找的我,说是内火太大,几天屙不出屎,让我开点药给他,结果又不肯出多少钱,我只好磨了些巴豆粉给他。”
“那你用什么包的药?”
“用这个,用这个!”赤脚郎中从他随身携带的布袋中,拿出了一叠油纸,上面就印着“济世南林”。
这张纸很快的就被拿去对比,虽然昨日鱼肚子里的碎纸屑拼接的不是特别完整,但比对之下,相近八九分。
“陈小二,你还有什么好说的?你这次要编什么说辞?”
面对雷明的斥问,陈小二瘫软在地,“没什么好说的!我还能说什么!”

后厨的大动静,也引来了门外等着传菜的小厮。
“这是怎么回事?”门外的小厮见状,赶紧喊来了王大管家。
看着眼前的惨状,王大管家却没有任何表情。
“来几个人,把燕师傅与何师傅抬下去,赶紧找郎中来看看!”
先是燕师傅的行为让大家不解,结果王大管家的表情和处理方式又让大家不明所以。。
“两个大厨都伤了,你们当中谁能继续掌勺?”
众人你看看我,我看看你,都不说话了!
“陈小二,你上吧!你不是喜欢逞能么?”
“阿珍姐,您饶了我吧!我哪里摸过勺子!”
陈小二吓得躲到了一边,就在此刻,他无意间撇了一眼站在角落里,一直一言不发的张启。
“活该你倒霉吧!”
陈小二果真就把张启推到了前面,向王大管家表示张启可以顶上。
“张启?!他不行!”
作为大管家,怎么会不知道张启,大当家的对他的怀疑还未解除,岂能让他轻易上手。
再说张启也从未说过自己会做菜,要是坏了事,就不好收场了。
“王大管家,他刀功那么好,肯定会做菜,我一直怀疑这小子留着手呢!”
“万一他做的菜有问题,你负的起责任么?今天来的客人不同一般!要是出了事情,整个宅子都会夷为平地!”
陈小二眼珠子转了转,拍着胸脯说道:“王大管家,你放心,我亲自在边上瞪着眼珠子看着,要是他敢有多余的动作,立马给他拿下。”
时间不等人,王大管家也只能如此,为了以防万一,他加派了两个人手一起盯着张启。
“张启,就看你的了!不求你做的多么惊艳,能吃就行。其他的不要想,不然那何东官就是个例子。”
王大管家临走之前,小声的在张启耳边说了这么一句,还意味深长的看了他一眼。
“陈小二,我张启也没得罪你!你把我推到前面来,这对你有什么好处?”
陈小二不以为然,“确实没什么好处,但也没什么坏处!真要把菜做坏了,倒霉的只是你!我们毕竟是跟着大当家过来的老人,就算出了事,大当家的也会保我们的!”
张启没工夫跟他斗嘴皮子,从王大管家的话语中,他确认了两件事。
首当其冲的就是那何东官有问题,第二个就是这次宴请的人一定是个超级大人物。
按理说应该去城里的大酒楼摆一桌,怎么地都比他这么费劲巴拉的要好的多!
又是到处请厨子,又是盖后厨,就为了这么一次宴请似乎有些麻烦。
只有一种可能,这次宴请的人不能被太多的人知晓。
“你想什么呢?还不开始?”
陈小二见张启呆若木鸡,一动不动的杵在原地,很是生气的大声叫道。
张启白了他一眼,懒得理他,连围裙都没系上,开动起来。
张启很久没有站在灶台面前了,此刻的他浑身充满了能量,熟悉的感觉又回来了。
“今天我就让你们见识见识,什么叫做真大厨!”
张启不装了,打算摊牌了!
“阿珍大嫂,你去抓一条个头大一点的草鱼,剔骨切片,尽可能的切薄!”
“阿强,你去挑选手掌大小的虾子,掐去头部,抽出虾线,虾尾装盘备用。”
“阿莲,你赶紧找个羊腿,以片鱼片的手法,将羊腿肉给片下来,再切一些大葱备用!”
话音未落,张启自己也动了起来,他一路小跑来到菜架前,挑选了几块嫩豆腐,来到某个水缸面前。
随手拿起菜刀,将豆腐浸入水中,竟然在水中切豆腐。
陈小二见此情形,都要把眼睛给揉破了,他只觉得自己是不是在做梦。
张启的这道菜,叫文思豆腐,极其考验厨师的刀功功底。
阿珍三人原本以为经过这段时间的努力,掌握了不少本事,有那么点飘飘然。
在看到张启的这番操作后,才知道他们可能连门都没有入。
无需一盏茶的功夫,六块正方形的嫩豆腐,变成了一朵朵盛开的菊花。
张启小心的把这“六朵花”放在了小汤盅里面备用,随后起锅烧火,准备熬制上汤。
“陈小二,请你过来拉风箱!要不然耽误了上菜,我一定把你也拉下水!”
张启心想你陈小二不是跟我过不去么,那这最苦最累的活就你来干,语气上也不容置疑!
陈小二原本想拒绝,可现场最闲的人就数他了,他只能走过来大力的拉起风箱。
张启的另一个骚操作来了,他接连点燃了四口灶台。
此刻阿珍三人也是迅速的按要求把菜品准备好了,也加入了拉风箱的大军。
“滋啦!滋啦!”
四个灶台同时开始做菜,张启来回的在这四个灶台之间穿梭,看得众人眼晕头花的。
不到百息之间,四道谁也没见过的菜品全部出炉。
“走菜!”
张启大喊一声,一旁等候的小厮连忙过来端菜。
诱人的色泽,迷人的香气,仿佛是一个妙龄少女在他们面前搔首弄姿,不断地勾引着他们。
端菜的小厮们赶紧咽了咽口水,一路不停的把菜品送到了前厅。
“快快洗锅,我们来准备下面的菜!”
阿珍三人已经动起来了,只有陈小二还趴在风箱边上发呆。
张启走过去给了他一脚,“别发愣,误了我做菜,你吃不了兜着走。”
这次他找来上好的猪肋排,又在酱菜坛子里面拿来了些许浸渍好的梅子,在一顿眼花缭乱的操作下,甘甜咸鲜的梅子肋排出锅了。
为了解腻,张启炒了一些蔬菜,最后一共是做了九道菜,这才停下了手。
“张启,不!张师傅,原来您真的是深藏不露的大师傅!原谅我们之前的有眼无珠,多有得罪,还望见谅!”
阿珍三人已经被彻底征服,不仅仅是他们,折返回来传菜的小厮,也把前厅的反馈带来了。
“我们虽然没有进到房间内,可那房间内吧唧嘴的声音太大了,还有不停的叫好声!”
张启成功的用自己的实力,得到了在场除了陈小二的尊敬。
正在大家向张启表示敬意的时候,大当家王老五不知道什么时候来到了后厨。

“听说各位最近忙活的很,今天我没什么事情,过来看看大家的成效。”
王老五随意点了几个菜,让阿珍、阿强、阿莲轮番展示刀工。
“嗯。。。不错,有很大的进步。特别是这个鱼片,虽然没有那张启的精湛,也能上得了台面了,至少卖相提升了一大截。”
“哟!这鸡子竟然是整鸡脱骨的,没想到你们还是很用心的。”
王老五越看越满意,他轻轻的拍着手,对阿珍三人表示祝贺。
“菜品的卖相有了,就看你厨子的手艺了!”
王老五环顾了一周,紧皱的眉头让燕师傅感到后怕。
“我几天前跟你说了什么,你还记得吧?”
“记得!记得!”
“那人呢?我就看到一个肥头大耳的你!”
燕师傅此刻想死的心都有了,他原以为给出了高价,必有应征的人。
可他不知道的是,很多名厨一听是短期的帮忙,也就懒得来了;价格再高,也不值当他们辞掉原有稳定的差事。
还有一个重要的原因,一旦给逍遥宗做过事了,很难再在别的酒肆找到差事。
“八天了,一个人都没找来!既然这样,还是你来掌勺吧!”王老五有些不耐烦了,直接让燕师傅上手。
燕师傅战战兢兢地走到了灶台前,平日里一个手就能抓稳的铁锅,今天不知为何,手抖的厉害。
结果可想而知,做出来的菜品卖相尚可,味道实在不敢恭维。
“肥燕,你自己尝尝!”
燕师傅扑通跪了下来,连忙求饶。
“大当家的,你也知道我们这里本身别人就很排斥来,要不然那厨子早就招到了!”
“你。。。。”王老五也知道此事比较难办。
他原本打算自己去办这件事情的,只是为了筹备这次宴会,事情太多,逼不得已才交给燕师傅。
“要么去樊楼悄悄的绑几个来?鼎香阁的厨子手艺就不错!”
“你是猪油蒙了心么?你以为金六那小子是瞎子聋子?到时候他暗地里搞我一手,我怎么办?”
张启在一旁观望着,他看出来这王老五是真的有些着急了。
他几次想开口,可他最终还是忍住了。
他想起自己尚未特别出名的时候,就是为了出风头,不顾自己师傅的劝阻,参加了一次重要的地方政府接待宴会。
结果宴会上的宾客在吃了饭菜后,呕吐不止。
若不是警方给力,最终查出了真凶,自己的前途就可就毁了,搞不好人也要交代。
“王大当家的,好消息啊!有一个外地名厨,他正好路过京城,从朋友处听说我们在招人,自告奋勇的来了,就在门口候着。”
“哦?快请!”王老五大喜过望,吩咐陈小二将人请了进来。
“在下何东官,江南东路人士,见过大当家的。”
“不必多礼!何先生,你来的真是时候!既然你敢找上门,肯定是有些本事的,快展现给我们看看吧!”
王老五没有任何的客套和废话,直接让何东官上手。
何东官也是利落,在后厨环视了一周,挑选了两样食材——鱼和鸡。
他并没有让任何人帮忙处理食材,自己手起刀落,不费力的就把鱼和鸡处理完毕。
随后就是进行菜品的加工,每一个步骤都井井有条,处处彰显着专业。
外行看热闹,内行看门道。
整个后厨之中,只有张启能看出一些真东西来。
对于何东官的一系列操作,张启也只能给个中上,他这水平在后世,随便一个有点档次的厨师都能赶上。
特别是从他准备的配料上看,张启已经知道他要做的大概了。
“糖醋鱼和红烧鸡,这种稀松平常的菜肴,连那些普通老百姓都会做。”
果然,何东官在介绍菜品的时候,和张启想的一样。
“王大当家的,这一道是酸甜锦鲤,这一道是琥珀留香鸡!”
张启偷偷的翻了个白眼,心里吐槽,这货做菜一般,取名字倒是雅致。
“好!听这名字,看着品相,味道肯定也不错。”
王老五迫不及待的挨个品尝,“嗯!味道还不错,你们大家都尝尝。”
大家听闻,纷纷拿起了筷子,只有张启拿着筷子没有动。
他细心的发现,王老五的表情有些微妙,似乎这菜品的味道没有达到他心理的预期,可碍于现状,只能被迫接受。
“张启,你倒是吃啊!味道真是不错呢!”
说话的是阿强,这些人的嘴巴不是很叼,平日里也没吃过多少好吃的东西,这两个菜品是可以满足他们的。
张启假模假样的也夹了两筷子,也随大流的夸赞了起来。
“好!大家都觉得没问题的话,何东官你就暂时留下吧!工钱我先付一半,事成之后再付一半,如果表现的好,我还有额外的赏赐。”
何东官欣然接受,当晚就留在了客栈休息。
燕师傅如释重负,真的是有惊无险,虽然不是自己找来何东官,总归是有人来接替自己了。
“明日里得备些好礼送于东官,若是能学到一招半式,日后必能让大当家的刮目相看。”
第二天,离王老五大当家请客吃饭的日子又进了一天。
燕师傅一改往日的作风,一大早就出门了,许久才回来。
“哟,燕师傅!您平时那么抠门,今日里怎么买了这多东西!啧啧啧!”
面对陈小二的打趣,燕师傅也只是笑笑,没有搭理他。
燕师傅回来时,何东官还在屋内穿衣,他对燕师傅的到访,一脸惊愕。
“燕师傅,您这是干什么?”
“何大师傅,我也不瞒您。要是昨日里没有你的出现,我估计现在都没有机会站在你面前了。”
燕师傅不由分说的强行把礼物放下,表明了自己的来意。
何东官一副受宠若惊的样子,连忙推辞。
“燕师傅,我就是个路过的人,过几日就走了。再说我这手艺,在家乡也就算个三流,岂敢胡乱教授。”
“何大师傅,实话说了吧,我连末流都算不上。我以前是给宗里养猪的,每当杀猪时,也只是胡乱炖煮一些杀猪菜。”
“京城名厨遍地,以你们的实力,怎会请不起厨子呢?”
“何大师傅是外乡人,不甚了解我们京城,有些话我也不好说。之前陆陆续续也请过几个,但都干不到半个月就跑了。”
何东官也不是好奇多嘴之人,见燕师傅如此答复,便不再询问。